这才是清真食品(建议穆斯林多多转发,让更多人了解什么是清真)
来源: 作者: 时间:2016-6-30
除鱼类之外的动物须诵真主之名屠宰(回族说"宰",忌说"杀"),自死的动物不可食用。
清真食品是指按照回族"四专"等少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品,叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品,简称为"清真三食"。另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。所以严格说不符合以上标准的都不属于清真食品。
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