穆斯林信仰文化的现实意义也令人振奋，因为穆斯林不能“私屠滥宰”，决定了对宰牲者本身，构成了一个强大的自律监管机制，那些有病的、过瘦的、过老的牲畜，都过不了穆斯林信仰文化中宰牲这一关，更严格禁止屠宰前的注水。这就从源头上保证了清真牛羊肉佳美和安全。

　　因为穆斯林信仰文化强调的是正信和真信，所以清真饮食就是亦真亦善亦美。清就是清净无染、真纯无假，善就是性情温良、益于社会，美就是佳美合法、健康营养。这就是清真食品为何被社会公认为最安全最放心的食品的原因所在。