主料：羊肉，大葱。

调料：盐，辣椒，生抽，胡椒面，姜，绵白糖，淀粉，醋。

步骤做法：

1.羊肉切成片，我买的羊腿肉，比较瘦，好吃。

2.葱切小段，姜切片，辣椒切小段。葱段，姜片，辣椒段平均分成两份。

3.羊肉片放入盐、胡椒面、生抽、淀粉抓一下，腌制10分钟。

4.热锅下油，将一份葱姜辣椒放入锅内爆香。

5.放入羊肉翻炒，肉炒到一半熟的时候，将另一份葱姜辣椒放入翻炒。

6.出锅，满屋飘香，自己做，不比外面的烤肉差