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We all eat along the surface, eat more healthy!

独家秘制 肉质鲜嫩 肥而不腻

扎心了老铁!世间竟然还有如此美味!

来源:美丽中国乡村行 作者:佚名 时间:2017-5-16

  汉源位于天府之国四川的西南部,这里山水灵异,美如画卷。这里人文荟萃,底蕴深厚,阳光花海,古镇文化,百里果蔬走廊组成了独一无二的汉源,丰富的旅游资源吸引着八方游客。阳春三月,来到这里必不可少的、也最让小编走不动道儿的就是这汉源的美食。哇哦,简直是吃货的天堂啊!







  提起汉源清溪的黄牛肉,绝对的是名不虚传,很多人来汉源游玩就是奔着吃牛肉来的。黄牛肉肉质细嫩,入口化渣,麻辣鲜香,原材料源自泥巴山放养的黄牛,取自清溪山泉水,由汉源一众名厨研究了各式做法,炒煮炖炸烤,样样皆可。但有一种吃法尤其受到食客的追捧。

  石板烤牛肉是当地的一个特色吃法,石板来自当地山里的花岗岩石,具有很强的透气性,用石板代替一般的铁板,烤制食物时受热均匀,保留食物的原汁原味,石板烤出来的牛肉,肉质鲜嫩,口感绝佳!不行不行,小编要罢工啦,不吃饱哪有力气工作呢!







  当然除了烤黄牛肉,这里还有另一大特色,一样带“味道”的美食。小编悄悄透露一下,这种美食是先发酵后油煎的一道“地方香”,您能猜到是什么吗?



  这个季节来汉源,不仅可以赏花品美食,还有一个地方也值得一去。想知道这个神奇的地方是哪里吗?答案会在CCTV-7农业节目,5月9日18:05分《美丽中国乡村行——赏味汉源》中揭晓哦!





  旅游攻略:

  汉源九襄镇位于四川西南大渡河流域,平均海拔1400米。是连接雅、甘、凉三市州的民族走廊,商阜物质集散中心。

  美景:

  梨花、杏花、桃花,这里百花盛开,美不胜收。汉源九襄有着2100年的镇史,历史文化浓厚,拥有九襄石牌坊、佛静山、进山寺、白马公园等人文景观。

  美人:

  农家乐经营者。每年3-4月万亩梨花盛开,吸引上万游客前来参观,旅游收入近千万元,许多农家乐经营者也成了当地的致富带头人。

  体验:

  打蒜薹、摘枇杷 等

  路线:

  沿雅西高速到汉源境内,从县城出发沿国道108线一路往成都方向,途经富泉镇(采摘枇杷、县城夜景)、唐家镇(采摘枇杷、石板烤肉)、九襄镇(花海果乡景区、黄牛肉、臭豆腐、古镇榨榨面等)。

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